Palembang, BP
Musim buah seperti saat ini, masyarakat diimbau untuk waspada pada buah yang terdapat kandungan pengawet. Kendati ciri-cirinya sulit untuk dideteksi, namun masyarakat harus jeli.
“Susah untuk mengkategorikan buah itu berpengawet atau tidak, kadang sulit untuk dilihat kasat mata, mungkin orang pertanian lebih jelas mengetahui soal ini, tapi yang jelas buah tersebut harus segar,” kata Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Palembang Dr Anton, Kamis (13/1).
Dia mengatakan, buah juga harus dicuci bersih sebelum dikonsumsi, sehingga benar-benar aman. Saat membeli juga harus dilihat untuk buah yang berlubang, kenali ciri-cirinya apakah lubang semut atau bekas yang lain.
“Foktor mencuci buah hingga bersih menjadi pemicu kesehatan buah itu sendiri. Buah yang segar jika tidak dicuci bersih dampaknya bisa sakit perut, apalagi buah yang dicurigai sudah tidak segar lagi,” katanya.
Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Disperindagkop Kota Palembang. Juni Haslensi mengatakan untuk pengawasan buah poksi kerja Dinas Kesehatan dan Badan Pengawas Obat dan Makanan.
“Mereka leadernya, kalau ada kegiatan kami diajak sebagai anggota tim,” kata Juni.
Sementara itu, Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Sumsel Indriyati Tubagus mengatakan untuk pengawasan buah bukan kepada pihaknya. “Bisa ditanya ke Disperindagkop, kalau kami tidak mengawasi tentang buah,” katanya. #ren