Palembang, BP-Pj Walikota Palembang Cheka Virgowansyah, mengatakan sampai sekarang ada 9 hotel yang telah berkerjasama mendukung program rantang di Palembang.
“Alhamdulillah program rantang ini sudah di dukung sedikitnya 9 hotel yakni, Hotel Emilia, Luminor, Aston, Harper, Fave, Aryaduta, Batiqa,Swarna Dwipa, dan 101. InsyaAllah, hotel yang lainnya akan menyusul,” kata Cheka, Senin (13/1).
Untuk jumlah porsi yang diminta, pihaknya tidak mengikat berapa saja diberikan oleh pihak manajemen hotel pemerintah terimah dengan ikhlas, karena nasi yang diberikan langsung disalurkan ke warga yang membutuhkan.
rantang sudah tersalurkan dengan baik.
Cheka mengatakan, sisa makanan ini bukan bekas di piring sisa makanan tamu hotel, tapi sisa kelebihan makanan dari sarapan hotel karena biasanya hotel akan memasak sarapan itu lebih 20 persen dari jumlah tamu hotel.
Sebab setiap hotel kamar hotel biasanya akan dihitung sarapan untuk dua orang meski yang menginap hanya satu orang saja karena tidak mungkin hotel akan
“Batas waktu sarapan kan pukul 10.00 wib, nah dari makanan itulah kemudian akan dikemas dan dibagikan ke masyarakat sekitar hotel karena tidak boleh dibawa pulang oleh pegawai hotel, makanya kita buat program tersebut agar lebih bermanfaat,” kata Cheka.
Jadi yang lebih makanan inilah yang akan dikemas dan dibagikan ke masyarakat sekitar hotel.
Setiap hari akan ada petugas dari Pemkot yang menjemput makanan dan membagikannya ke masyarakat.
Berapa pun jumlah makanan itu akan dijemput dan dibagikan ke masyarakat.
“Tidak dipatok berapa jumlah makanan yang bakal dipick up dan dibagikan tapi, karena berapa pun itu jumlahnya akan tetap kita jemput dan bagikan ke masyarakat,” kata Cheka.#udi