Palembang,BP– Bagi para pencinta kuliner Nusantara, khususnya masakan Sunda, kini telah hadir pilihan tempat makan baru yang patut dicoba. Kopi Darat Cafe secara resmi menghadirkan konsep menu prasmanan (hidangan layan diri) Sunda yang menyajikan beragam hidangan rumahan dengan cita rasa autentik.
Konsep prasmanan ini diharapkan dapat menjadi alternatif menarik bagi masyarakat luas yang ingin menikmati makanan lazat, lengkap, namun dengan harga yang tetap terjangkau. Hidangan ini sangat sesuai dinikmati bersama keluarga, sahabat, mahupun rakan sekerja.
Owner Kopi Darat Café, Yuda Rinaldi , mengatakan, dalam mengusung konsep prasmanan, Kopi Darat Cafe menawarkan berbagai pilihan lauk-pauk dan sayuran khas Sunda yang disajikan segar setiap harinya. Para pengunjung diberikan kebebasan sepenuhnya untuk memilih menu mengikut selera masing-masing. Pilihan hidangan bermula daripada ayam goreng, ayam bakar, ayam bakar madu, burung puyuh, pelbagai jenis ikan (seperti lele dan gurami), serta aneka pepes (termasuk pepes peda).
“Selain itu, terdapat juga pilihan sate seperti sate paru, daging empal, sate hati ampela, sate cumi, sate usus ayam, telur burung puyuh, bakwan jagung, tempe mendoan, serta tahu dan tempe bacem. Juga disediakan tumisan sayur segar, sambal khas Sunda serta hidangan lalapan segar,” kata Yuda , Sabtu (11/7/2026).
Yuda juga mengungkapkan bahawa kehadiran menu ini merupakan usaha untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeza sekaligus memperkenalkan kekayaan masakan Indonesia kepada pelbagai lapisan masyarakat.
“Kopi Darat kali ini menghadirkan menu prasmanan Sunda. Mengapa kami memilih masakan Sunda? Kerana kami berfikir cita rasanya sangat sesuai dan mudah diterima oleh lidah orang Sumatera. Kini, makanan Sunda hadir di Bumi Sriwijaya. Kami berharap selain makanannya, suasana tempat kami yang dilengkapi dengan pondok-pondok juga dapat mendukung para pengunjung untuk makan dengan santai,” ujar Yuda.
Selain mengutamakan cita rasa tradisional yang kuat, seluruh menu olahan di kafe ini dipastikan menggunakan bahan-bahan yang segar dengan kualiti yang sentiasa terjaga. Suasana kafe yang selesa, bersih, dan tenang turut menjadi daya tarikan tersendiri bagi para pengunjung yang ingin meluangkan masa bersama orang tersayang.
Dengan perpaduan menu tradisional yang lengkap, layanan ramah, serta harga relatif murah, Kopi Darat Cafe optimis dapat menjadi salah satu destinasi kuliner kegemaran bagi masyarakat yang ingin menikmati hidangan khas Sunda dalam suasana yang santai.#udi