Palembang, BP–Animo masyarakat Kota Palembang khususnya warga kawasan Plaju terhadap kuliner Ayam Tutus Bu Gendut luar biasa. 200 paket ayam yang disiapkan ludes diborong masyarakat hanya dalam waktu sekitar 2 jam.
“Kita baru buka hari ini (kemarin-red) dan saya lihat antusias masyarakat sungguh luar biasa. Padahal operasional kita buka pukul 11.00, ternyata pembeli sudah mengantre sejak pukul 10.30. Akibatnya, dari total 200 paket ayam yang disiapkan dalam 2 jam sudah ludes. Semua tidak tersisa lagi. Terpaksa kita tambah 400 paket lagi,” kata owner Ayam Tutus Bu Gendut Rendy ketika ditemui saat melayani pembelinya di rukonya di Jalan Ahmad Yani, dekat kawasan Nagaswidak atau tepatnya di depan kantor Sekawan Kontrindo, Jumat (3/11) siang.
Dijelaskan Rendy, kuliner Ayam Tutus Bu Gendut ini merupakan usahanya sendiri bersama keluarga bukan franchise. “Dan yang buka hari ini merupakan yang pertama. Mudah-mudahan ke depan bakal ada cabang-cabang lain Ayam Tutus Bu Gendut di Kota Palembang,” katanya.
Menurut Rendy, yang membedakan usaha ayam tutusnya dengan kuliner ayam lainnya, yaitu selain sensasi pedas dan gurihnya ayam goreng yang disiapkan juga ditempatnya disediakan berbagai menu lain seperti telur rebus, sate hati, sate ceker, pindang kerang, sop ayam, sayur asem, dan lain-lainnya.
“Jadi pelanggan tinggal memilih menu kesukaannya. Tapi yang jelas mulai Jumat (3/11) ini hingga Minggu (5/11) nanti, kita menyiapkan promo hanya Rp12 ribu/porsi, pelanggan sudah bisa menikmati Ayam Tutus ditambah tahu, tempe, sambal dan nasi serta lalapan. Asyikan, jadi ayo buruan makan,” katanya.
Ema (37), warga Plaju mengatakan, saat pulang kerja dirinya lewat kawasan ini dan melihat ramai-ramai orang belanja di Ayam Tutus, lalu ia hampiri dan coba juga beli. Setelah dicoba memang enak banget rasanya. “Menu-menu yang lain juga banyak. Itu yang membuat saya banyak pilihan,” katanya.#mik