Palembang, BP
Di tengah perhelatan Asian Games, resto khas Timur Tengah, Chicking Ayam Top Dubai masuk pasar Palembang. Menu khas rempah-rempah ini optimis bisa menggoyang lidah warga Palembang termasuk tamu Asian Games.
Berlokasi di depan Masjid Taqwa Palembang, Presiden Direktur PT Ayam Top Dubai selaku pemegang lisensi Chicking Indonesia Hengki Setiawan mengatakan, lokasi ini cukup strategis.
Chicking Palembang merupakan cabang kedelapan di Indonesia. Sebelumnya, Chicking Indonesia telah membuka cabang di Royal Plaza Surabaya, Mall@Basura Jakarta, Lulu Hypermarket QBig BSD City Tangerang, Plaza Surabaya, Mega Bekasi Hypermall, Cibinong City Mall dan Plaza Kalibata.
“Cabang Palembang ini baru soft launching empat hari lalu, sambutannya luar biasa. Padahal kita belum promosi kemana-mana tapi antusias warga Palembang begitu besar,” kata Hengki usai Grand Opening Chicking Palembang, Selasa (21/08).
Hengki pun berbangga, karena cabang Palembang ini mencatatkan beberapa rekor internal, karena inilah cabang Chicking terbesar di Indonesia dan salah satu terbesar di dunia dan selesai dibangun hanya dalam waktu 90 hari. Bahkan pada Senin (20/08), Chicking Palembang mencatatkan penjualan tertinggi dibanding cabang-cabang lainnya.
“Semalam penjualan Chicking Palembang, nomor satu seluruh Indonesia. Ini mematahkan catatan terbaik yang selama ini dipegang oleh Chicking Lulu Hypermarket QBig BSD City. Ini awal yang sangat baik buat Chicking Palembang,” tutur Hengki.
Hengki pun mengungkapkan alasan menerima proposal kerja sama pembukaan cabang di Palembang. Menurut Hengki, survei internal menyebutkan masyarakat Palembang gemar dengan masakan penuh rasa menggunakan rempah-rempah. #ren