Kopi Darat Garden Cafe , Tawarkan Tempat Makan Yang Nyaman Dengan Harga Terjangkau

14

BP/DUDY OSKANDAR
Yudha Rinaldi ketika ditemui di Kopi Darat Garden Cafe, Rabu (13/1).

Palembang, BP

Politisi PDIP yang satu ini selain piawai dalam dunia politik ternyata juga memiliki bakat menjalankan bisnis kuliner di kota Palembang yaitu dengan membuka Kopi Darat Garden Cafe.

“Saya ini orangnya hobi jalan-jalan dan menikmati kuliner di setiap tempat yang dikunjungi. Dari situlah muncul ide membuka tempat ini,” kata Yudha Rinaldi ketika ditemui di Kopi Darat Garden Cafe, Rabu (13/1).

Dengan memanfaatkan halaman depan rumahnya yang terbilang cukup luas dimana sebelumnya lahan tersebut sudah ditanami beraneka macam pohon buah-buahan. Seperti Nangka, Kelengkeng, Belimbing, Matoa hingga Markisa.

Baca:  Kepala Rio Ditembak Orang Misterius

“Saya tidak menebang satu batang pohonpun, justru saya pelihara sehingga terkesan natural. Untuk tempat makan saya bangun beberapa pondok yang bisa juga digunakan sebagai tempat bersantai melepas penat,” kata Yudha yang mulai membuka tempat kulinernya ini di akhir tahun 2019 silam ini.

Tak perlu khawatir, disini protokol kesehatan (prokes) terkait antisipasi penyebaran pandemi Covid-19 sangat diutamakan. Hal lain, karena dia ingin menjaga cita rasa makanan dan minuman yang dijual, dia sengaja mendatangkan para koki dan ahli masak berpengalaman.

Baca:  4 Jenis Varietas Kopi Sumsel Ditemukan

Termasuk juga untuk barista yang membuat kopi memang dipilih yang berpengalaman. Aneka makanan dan minuman disini mulai dari makanan khas Palembang, nusantara hingga western juga tersedia.

“Kami menyasar khususnya kaum muda seperti mahasiswa dan para eksekutif muda. Makanya promosi kami lebih gencar lakukan melalui media sosial seperti instagram di @kopidaratgardencafe dan facebook,” kata Yudha yang juga berlatar belakang sebagai seorang insinyur teknik sipil ini.

Baca:  Festival Kuliner dan Festival Kopi Aceh

Mulai buka dari pukul 10 pagi hingga 10 malam, tempat makan sekaligus kongkow yang berlokasi di Jalan WR Supratman No.2 Sekip Jaya Kecamatan Kemuning ini biss menjadi salah satu pilihan bagi yang gemar berwisata kuliner.

“Kami menawarkan tempat makan sekaligus bersantai yang nyaman, makanan yang pasti lezat dan sesuai lidah wong kito dengan harga yang terjangkau,” katanya.#osk