Home / Headline / Festival B2SA Harus Miliki Nilai Jual

Festival B2SA Harus Miliki Nilai Jual

Bupati OKU Drs H Kuryana Azis saat menghadiri acara festival B2SA. BP/Ariyan

Baturaja, BP–Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) mengadakan Festival Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) di Gedung Kesenian Baturaja, Rabu (31/7).

Dalam laporannya Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten OKU Ir Supriyono, MSi mengatakan, pelaksanaan Festival B2SA ini adalah untuk meningkatkan kesadaran peran dan partisipasi masyarakat dalam mewujudkan pola konsumsi pangan serta menurunkan ketergantungan masyarakat terhadap bahan pangan tertentu dengan pemanfaatan pangan lokal.

“Peserta festival in diikuti lebih kurang 31 peserta yaitu PKK Kecamatan, Dharma wanita dan GOW serta BUMN/BUMD. Adapun tujuan penyelenggaraan Festival B2SA ini adalah untuk meningkatkan pemahaman kepada masyarakat dalam penerapan prinsip B2SA dengan pemanfaatan olahan pangan lokal, Mendorong kreatifitas dan inovasi dalam pengembangan olahan pangan lokal yang memiliki nilai jual,” papar Supriyono pada acara tersebut.

Baca:  111 Tahun Kebangkitan Nasional, Bupati OKU: Kita Bangkit Jalin Persatuan dan Kesatuan 

Sementara itu, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten OKU Hj Badiar Dewi Kuryana mengatakan, Tim Penggerak PKK sebagai mitra kerja pemerintah dalam pembangunan masyarakat melalui pelaksanaan 10 program pokok PKK.

“Diantaranya program pangan dengan harapan dapat menimbulkan kreatifitas dan evaluasi dalam membuat bahan pangan yang menarik, citra rasa tinggi, dan bernilai gizi serta menghadirkan menu makanan harian yg beragam, bergizi, seimbang dan aman,” katanya.

Baca:  Bentuk Karakter Anak Cerdas dan Berakhlak, Disdik OKU Gelar Seminar Neuroparenting

Dengan demikian lanjut Hj Badiar Dewi, harapan untuk menciptakan SDM yang berkualitas Insya Allah akan berhasil. Kualitas SDM banyak di pengaruhi oleh kulalitas bahan pangan yang dikelola dan di konsumsi.Melalui Festival B2SA ini di harapkan keluarga dapat memilih dan menyajikan menu makanan bagi keluarga untuk hidup sehat, aktif dan produktif yg bersumber daya lokal.

Terpisah, Bupati OKU Drs H Kuryana Azis mengatakan, dengan diadakan Festival B2SA ini diharapkan masyarakat Kab OKU bisa kreatif lagi dalam mengolah bahan makanan. Berbagai bahan makanan bisa di olah dengan berbagai macam bentuk dan rasa yang bernilai gizi tinggi. “Di OKU banyak bahan makanan yang bisa di manfaatkan dan diolah untuk kebutuhan keluarga. Kearifan lokal harus terus dilestarikan termasuk itu singkong, jagung, dan masih banyak lagi bisa menjadi sumber pendapatan keluarga apalagi di tambah inovasi dan kreasi tidak menutup kemungkinan bisa menjadi peluang pasar yang patut di perhitungkan,” ungkap Kuryana.

Baca:  Kodim 0403 OKU Gelar Turnamen Gaple Dalam Rangka HUT TNI

Kuryana menambahkan, acara Festival B2SA ini sudah agenda tahunan diadakan untuk itu agar selalu ada peningkatan hasilnya dan bahan makanan yang digunakan semakin bervariasi. #yan

bebas bayar, pembayaran mudah dan cepat, transaksi online, pembayaran tagihan dan tiket, transfer dana online
x

Jangan Lewatkan

Gulung Lubuk Linggau, Futsal PALI Puncaki Klasemen

Prabumulih, BP–Pertandingan sengit pada Pertandingan Futsal Putra Pekan Olahraga Provinsi (PORPROV) antara Lubuk Linggau melawan PALI berakhir dengan skor akhir ...